Unsere Partner
Bei uns findet nur Frisches, fast ausschließlich aus der Region bezogenes, den Weg auf die Teller. Als verantwortungsvolles Unternehmen beziehen wir sämtliche Zutaten, sofern es einen unmittelbaren Anbieter gibt, aus der näheren Umgebung. Das stärkt die Region und wir verzichten auf lange Lieferweg. Sei es für die Mehlspeisen oder andere Produkte von uns – Frische und beste Qualität aus der Region liegen uns am Herzen – und das schmeckt man!
Humer z’Reith
Die Familie Mistelbauer – Humer z’Reith – aus Leonding produziert seit Generationen bäuerlichere Lebensmittel. Die Eier für unsere Konditoreispezialitäten beziehen von ihnen, auch von der hochwertigen Qualität der Säfte und Moste, die jährlich zahlreich prämiert werden, können Sie sich im Café Schwarz überzeugen.
Weingut Dockner
In der Familie Dockner hat Weinbau immer eine wesentliche Rolle gespielt. Die Faszination “Wein” inspiriert den Familienbetrieb zur Ausformung von Spitzenweinen, die man auch im Café Schwarz genießen kann.
Gmundner Milch
Die Gmundner Molkerei verbindet die Qualität österreichischer Milchproduktion kleinstrukturierter bäuerlicher Familienbetriebe mit modernster Verarbeitungstechnologie.
In der Konditorei Schwarz verwenden wir ausschließlich die qualitativ hochwertigen Milchprodukte von Gmundner Milch.